Michelin-Sterne für Heinz Winkler und seine Küche
Bereits 1978 erhielt Heinz Winkler den ersten der begehrten Michelin-Sterne für seine Kochkunst und schon 1981 wurde er mit gerade 31 Jahren mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und war damit der jüngste Dreisterne-Koch seiner Zeit. Bis heute erhielt Heinz Winkler MEHR als zwanzig Mal drei Michelin-Sterne verliehen.
Der Gusto
Der Gusto für Top-Köche und -Gatronomen bereits die Nummer 2 in Deutschland verleiht der Küche von Heinz Winkler jährlich beste Auszeichnungen: 9 von 10 Pfannen.
Der große Restaurant & Hotel Guide (Bertelsmann)
Auch hier erhält Heinz Winkler jährlich höchste Bewertungen. Alexander Winkler wird 2015 zum „Service des Jahres“ geehrt.
Höchstbewertungen im Varta-Führer
Die Residenz Heinz Winkler wird vom Varta-Führer jährlich mit den höchsten Bewertungen geehrt. Fünf Varta-Diamanten stehen für luxuriöses Flair, erstklassigen Service und für eine außergewöhnliche Küchenleistung.
Schlemmer Atlas
Der Schlemmer Atlas zeichnet die Küche von Heinz Winkler nicht nur jährlich mit den begehrten fünf Kochlöffeln aus, sondern berief ihn auch in den exklusiven Kreis der „Schlemmer Atlas Top 50 Köche“.
